Zpravodajství Sport Počasí Blesk Horoskopy Tel. seznam Jízdní řád Slovníky Seznam Facebook Google
   Hlavní menu
   Úvodní strana
   Aktuality
   Profil školy
   Studijní obory
   Přijímací řízení
   Personální obsazení
   Střediska OV
   Fotogalerie
   Kontakt
   Studijní materiál
   Dokumenty školy
  Statistiky
  Reklama

      Aktuality
VELETRH GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ

Dne 5.3. 2009 jsme se zúčastnili veletrhu  G + H v Brně. Veletrh navštívili žáci druhého a třetího ročníku oboru kuchař – číšník , kteří tím získali přehled o nových i součastných zařízeních v gastronomických provozovnách. Seznámili se též  s novinkami k přípravě pokrmů, které mohli i negustovat a tím sami posoudit finální výrobek.
V jednom z pavilonů jsme mohli nahlédnout na soutěž Junior – mladých gastronomů. Zde se prezentovali jak kuchaři, cukráři tak i číšníci. Žáci shlédli například otevírání láhve sektu, přípravu fonde, flambování, loupání hrušky, práci na keridonu a jeho přípravu, a konverzaci v cizím jazyku.
Zúčastnění žáci byli spokojení a tato návštěva jim přinesla spoustu nových poznatků, odnesli si propagační materiál, který jsme později využijeme v hodinách odborného výcviku.


| zpět |  | fotogalerie |

© Copyright 2005 - 2007 | Střední škola služeb s.r.o. | všechna práva vyhrazena. | Přebírání materiálů není dovoleno bez předchozího svolení. | Tvorba a design studio Matějík .