|
Pivní soutěž
2006
Dne 16.
února 2006 se ve vinárně Hotelu Grand v Uherském Hradišti uskutečnila
soutěž v čepování piva. Soutěže se zúčastnilo deset škol, přičemž každou
školu mohlo zastupovat pouze jedno tříčlenné družstvo.
Naši školu
reprezentovali tito žáci:
Tomáš Luža Lukáš Chrástek a Romana Maňáková
Soutěž byla
pod záštitou pivovaru Krušovice. Jeho zástupci, Vlastimil Bradáč, Ing. Josef
Helebrant
a především Ing. Brož poskytli na úvod odborný výklad na téma „Jak se
čepuje a pečuje o pivo“.
Samotná
soutěž se skládala z praktické části, kdy každý soutěžící měl za úkol
natočit současně soutěžní třetinku a sklenici v limitu 3 minuty. Tříčlenné
porotě pak předložil k posouzení zdařileji natočené pivo. Porota hodnotila
míru, výšku pěny a celkový profesionální přístup soutěžícího.
Poté následoval krátký test týkající se samozřejmě piva.
Pro
soutěž
družstev se body jednotlivých členů týmu sčítaly a
náš tým obsadil pěkné 5.
místo. V hodnocení jednotlivců Tomáš
Luža získal krásné 4. místo, Romana
Maňáková 8. místo a Lukáš
Chrástek 24. místo.
Družstva
na
prvním a druhém místě se zúčastní
finále 3. ročníku soutěže Krušovické
čepování
2006 v Královském pivovaru Krušovice.
|
|
|
|